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この日本酒の特徴
ふくよかで綺麗な果実味。添えられる香りも主張せずあくまで上品。複雑で高貴な香りとふくよかながらも軽さを感じる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
牛の棒葉味噌
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
金紋錦
原料米(掛米)
金紋錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
大信州酒造 豊野蔵
住所
長野県長野市豊野町浅野772-2
参考価格
720
ml
1,870
円