澤田酒造株式会社

村松

6月10日

麹室火災により仕込みが途中で中断してしまったお酒、酒屋の店主がわざわざ探してくれて、応援の気持ちで購入しました。 現在は再建し、新たな1歩を踏み出した新生白老に想いを馳せていただきました。

SISI

4月18日

2020年末に麹室の火事にあわれた澤田酒造さん。。。 こちらのお酒は新しくした麹室からのお酒だそうです。心して！ 購入@発酵デパートメント -メモ- 無濾過生原酒 メロン、バナナ🍌 香りがいい 重厚、丸い、まろやか 薄い黄金色 温度が上がってきたらガツン 酸味、甘味、余韻長い 冷や冷やで飲むのが好き

山田大将

12月22日

頒布会のだけど、しぼりたてだからここに書くか。 荒ぶる白老な感じ。濃厚な後味かな？美味しい。