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この日本酒の特徴
大吟醸酒をゆっくりと眠らせた十年古酒です。 日本酒は年を追うごとに味に丸みを帯び、色も琥珀色へと変化していきます。純米大吟醸酒を特別な甕の中でゆっくりと眠らせ、琥珀色に輝く滋味豊かな大吟醸古酒。気厚く色は深厚で円熟した芳醇さは、十七世紀の日本人がこよなく愛し、珍重した桃源郷を再現しました。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社増田徳兵衛商店
住所
京都府京都市伏見区下鳥羽長田町135