月の桂 すみさけ生酒

加熱処理をせず壜詰めした生まれたての月の桂。ふっくらとした香気を感じさせ、適度な甘さと酸と渋味のバランスが良く存在感がある。はんなりとした京の風情を楽しむに相応しい「美味し水」である。やわらかな口当たりですが、力強さを感じる本醸生酒です。