平安四神 ブルー 吟醸

平安四神は佐々木酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、平安四神 ブルー 吟醸はその大吟醸酒です。吟醸酒特有のフルーティーな香りと、すっきりキレのある飲みくちが調和。冷酒からぬる燗まで幅広い温度でお楽しみいただけます。画家・木村英輝さん描きおろしのラベルです。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

平安四神 ブルー 吟醸には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、焼き鳥、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている平安四神 ブルー 吟醸の取扱店舗は1店舗（ものがたり酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。