日本酒 丹山 自社栽培米 山田錦
たんざん じしゃさいばいまい やまだにしき

丹山 自社栽培米 山田錦

丹山酒造有限会社 / 京都府
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この日本酒の特徴

無農薬米で育てた「山田錦」で仕込んだ一本です。精米歩合50%まで磨き上げた至極の一本。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
丹山酒造有限会社
住所
京都府亀岡市横町7番地