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丹山酒造有限会社
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丹山 自社栽培米 山田錦
たんざん じしゃさいばいまい やまだにしき
丹山 自社栽培米 山田錦
丹山酒造有限会社 / 京都府
商品情報
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この日本酒の特徴
無農薬米で育てた「山田錦」で仕込んだ一本です。精米歩合50%まで磨き上げた至極の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
丹山酒造有限会社
住所
京都府亀岡市横町7番地