日本酒 白嶺 ひや 原酒
はくれい ひや げんしゅ

白嶺 ひや 原酒

ハクレイ酒造株式会社 / 京都府
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この日本酒の特徴

一滴の水も加えない搾ったまんまの原酒は、香り高く芳しい旨味が特徴。ほどよく残る新酒がフレッシュな風味と、まろやかな熟成感とのバランスが絶妙です。のどごしなめらかで、あと口にはすっきりとした清涼感が残ります。ひやは夏の暑い時期にでも、飲みごたえがある割には、アルコール分低めでライトに飲んでいただけます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
ハクレイ酒造株式会社
住所
京都府宮津市字由良949番地