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この日本酒の特徴
酒好きのための微発泡清酒です。ハクレイの純米酒をアルコール度15度のままシュワッと楽しんでください。炭酸ガスの清涼感で新酒のようなフレッシュな味わい。火入れ酒でしぼりたて新酒の炭酸ガス有りをイメージした新感覚日本酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
ハクレイ酒造株式会社
住所
京都府宮津市字由良949番地