翁鶴 初搾りの酒

翁鶴は大石酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、翁鶴 初搾りの酒はそのその他です。翁鶴の代表銘柄、とろりと甘口が人気です。丹波の新米を、良質な京都美山川の源流水を用いて、美山の酒蔵で仕込んだ生酒です。生酒ならではの濃醇な旨味をお楽しみください。

翁鶴 初搾りの酒には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は丹波産米です。

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