翁鶴

原料の酒米を優しく扱う「やまはい仕込み」の純米酒、冷酒ではスッキリと、燗酒にするとジワリとした旨味が出てきます。飲み口はスッキリしているが、しっかりと旨味とコクにふくらみがある中口。温めることで。より旨味と香りが花開きます

自社生産の山田錦を40％に精米。熟年の丹波杜氏のの手仕事による寒仕込みでじっくりと醸された深い味わいの純米大吟醸酒。少し辛口で、吟醸酒ならではの香りの良さと、じわっと残るクセの無い旨味を両立させたお酒です。

美山の蔵近くで生産した酒米「五百万石」を使用。飲みやすさとしっかりとした味わいとコクを両立させた京都美山の地酒。ＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2020年度本醸造の部　ＴＲＯＰＨＹ（最優秀賞）受賞。

濃厚でパンチのある辛さを持ちながらも、のどごしの良い辛口原酒。夏はロックでスッキリと、寒い時期は少し燗にするとさらに旨味が増します。生酛（きもと）仕込みの大辛口原酒。味わいは濃醇（のうじゅん）でキツさはなく、ついつい止まらなくなる美味しさです。

ご飯のお供にちょうど良い、ほんのり甘みのある定番のお酒。

フルーティーでスッキリとした飲み口の吟醸生貯蔵酒。冷で飲むむのがおすすめ。

翁鶴の代表銘柄、とろりと甘口が人気です。丹波の新米を、良質な京都美山川の源流水を用いて、美山の酒蔵で仕込んだ生酒です。生酒ならではの濃醇な旨味をお楽しみください。

丹波の新米を美山川源流水で仕込んだ純米酒。やや甘口で食事の際に合わせやすく飲みやすいお酒です。しっかりとコクがあり、あとから優しい甘さを感じます。冷やでも燗にしても美味しく飲んでいただけます。

御神酒（おみき）用の商品です。

キリッとした飲み口の辛口です。ブルーの細身の瓶がお洒落で贈答用にもおすすめです。

明智越 亀山（現在の亀岡）を拠点とし、丹波を平定した明智光秀ゆかりの、亀岡保津から愛宕、京都の嵯峨につながる道、「明智越」をイメージした淡麗辛口の日本酒です。 酒はスッキリ切れ味の良い辛口に仕上げました。 光秀を思い起こし一献を。