サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
淡麗やや辛口。低温で鮮度貯蔵されており、日本酒本来の味と香りを最大限に引き出されている。なめらかで軽快な味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
冷しゃぶ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
黄桜株式会社
住所
京都府京都市伏見区塩屋町223番地
