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この日本酒の特徴
新酒らしいフレッシュな飲み口。米の風味と酸味、旨味がバランスよく調和している。すっきりとした甘さが味わえる柔らかな桜色のにごり酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-7
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
黄桜株式会社
住所
京都府京都市伏見区塩屋町223番地