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この日本酒の特徴
果実を思わせる芳醇な香りの純米酒。口当たりはやわらかく、膨らみのある旨みを感じられる。純金入りで新春の慶びを華やかに演出する。
おすすめの飲み方
最適な温度
35~45℃
相性の良い料理
おせち、アサリの酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.5
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
黄桜株式会社
住所
京都府京都市伏見区塩屋町223番地