サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
ヨーグルトのような甘く爽やかな香りに米の甘味、爽やかな酸味がバランスよく調和している。濃醇な甘口のにごり酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
焼肉
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-35
酸度
2.8
アルコール度数
10%
アミノ酸度
1.3
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
黄桜株式会社
住所
京都府京都市伏見区塩屋町223番地