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この日本酒の特徴
まろやかで比較的すっきりした酒に仕上がり、香りと風味がじわじわと醸し出されていく一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~30℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・五百万石
原料米(掛米)
山田錦・五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
月桂冠株式会社
住所
京都府京都市伏見区南浜町247