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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
白糸酒造の定番酒。すっきりと淡白で呑みやすく薫り高い毎日飲んでも飽きの来ない味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
アルコール度数
15%
白糸 佳撰のよくある質問
白糸 佳撰はどんな日本酒ですか？
白糸は白糸酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、白糸 佳撰はその普通酒です。白糸酒造の定番酒。すっきりと淡白で呑みやすく薫り高い毎日飲んでも飽きの来ない味わい。
白糸 佳撰に合う料理は？
白糸 佳撰には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
白糸 佳撰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
白糸 佳撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は15%です。
白糸 佳撰はどこで買えますか？
白糸 佳撰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
京都府宮津市江尻382
白糸酒造株式会社は京都府の蔵元です。「白糸」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白糸の21商品が登録されています。
電話番号0772-27-0001
公式サイトsake-shiraito.com