荘の郷 純米大吟醸

荘の郷は有限会社北庄司酒造店（大阪府）が醸す銘柄で、荘の郷 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。純米らしい品の良い香りと、豊かな米の旨味が特徴のお酒。香りと味わいがまろやかで、様々な料理に適す。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。

荘の郷 純米大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は45%です。アルコール度数は16%です。

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