荘の郷 純米吟醸 稲垣

荘の郷は有限会社北庄司酒造店（大阪府）が醸す銘柄で、荘の郷 純米吟醸 稲垣はその純米吟醸酒です。米の味わい豊かなまろやかな喉越しが特徴のお酒。豊かな米の旨味と、喉ごしの良い飲み口が特徴のお酒。香りほどほど、旨味たっぷりなので、あらゆる料理にピッタリ。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。

荘の郷 純米吟醸 稲垣にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

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