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この日本酒の特徴
米の味わい豊かなまろやかな喉越しが特徴のお酒。豊かな米の旨味と、喉ごしの良い飲み口が特徴のお酒。香りほどほど、旨味たっぷりなので、あらゆる料理にピッタリ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社北庄司酒造店
住所
大阪府泉佐野市日根野 3173