日本酒 鳳鳴 大吟醸
ほうめい だいぎんじょう

鳳鳴 大吟醸

鳳鳴酒造株式会社 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

ふんわりと香る華やかかつ涼やかな香り。ふくらみがあり穏やかな味わい。さらりとした上品な甘みが特長。冷やして飲むと香り高さが際立つ。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
ホタテの酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
鳳鳴酒造株式会社
住所
兵庫県篠山市呉服町73