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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
一口含めば春の花々が一斉に開花したような香りに包まれます。後口に何層もの旨味が積み重なる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～40℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
5
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
都美人 大吟醸 瑞寶のよくある質問
都美人 大吟醸 瑞寶はどんな日本酒ですか？
都美人は都美人酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、都美人 大吟醸 瑞寶はその大吟醸酒です。一口含めば春の花々が一斉に開花したような香りに包まれます。後口に何層もの旨味が積み重なる味わいです。
都美人 大吟醸 瑞寶の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
都美人 大吟醸 瑞寶に合う料理は？
都美人 大吟醸 瑞寶には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
都美人 大吟醸 瑞寶のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
都美人 大吟醸 瑞寶の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は16%です。
都美人 大吟醸 瑞寶はどこで買えますか？
都美人 大吟醸 瑞寶の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県南あわじ市榎列西川247
都美人酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「都美人」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには都美人の28商品が登録されています。
電話番号0799-42-0360