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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
淡麗でスッキリとしたキレのよい日本酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～55℃
相性の良い料理
中華料理
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会901号
日本酒度
14
酸度
2.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.9
都美人 山廃純米 超辛口のよくある質問
都美人 山廃純米 超辛口はどんな日本酒ですか？
都美人は都美人酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、都美人 山廃純米 超辛口はその純米酒です。淡麗でスッキリとしたキレのよい日本酒です。
都美人 山廃純米 超辛口の味わいの特徴は？
日本酒度は14で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.1と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
都美人 山廃純米 超辛口に合う料理は？
都美人 山廃純米 超辛口には中華料理がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
都美人 山廃純米 超辛口のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～55℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
都美人 山廃純米 超辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会901号です。
都美人 山廃純米 超辛口はどこで買えますか？
都美人 山廃純米 超辛口の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
都美人 山廃純米 超辛口の口コミ・評価は？
都美人 山廃純米 超辛口にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
兵庫県南あわじ市榎列西川247
都美人酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「都美人」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには都美人の28商品が登録されています。
電話番号0799-42-0360