櫻正宗 大吟醸サクラカップ

櫻正宗は櫻正宗株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、櫻正宗 大吟醸サクラカップはその大吟醸酒です。磨かれた山田錦のやさしい旨味とおだやかな香りが調和した、冴えた味わいのお酒。お花見に、日常のちょっとした小晴れの日の贅沢に、手軽に味わえる大吟醸のカップ。

日本酒度は15で、しっかりした辛口の目安です。

櫻正宗 大吟醸サクラカップにはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。

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