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この日本酒の特徴
吟醸香が高く、淡麗辛口ながらまろやかな口当たりの上品なお酒。 燗をせず、冷やしてじっくりと味わいたいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
M-310酵母
日本酒度
4
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
神結酒造株式会社
住所
兵庫県加東市下滝野474
