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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
蔵元でじっくりと熟成させ、すっきりとした口当たりの中にも深い味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会9号
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
17%
神結 山田錦 純米原酒のよくある質問
神結 山田錦 純米原酒はどんな日本酒ですか？
神結は神結酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、神結 山田錦 純米原酒はその純米酒です。蔵元でじっくりと熟成させ、すっきりとした口当たりの中にも深い味わいが特徴。
神結 山田錦 純米原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
神結 山田錦 純米原酒に合う料理は？
神結 山田錦 純米原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
神結 山田錦 純米原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
神結 山田錦 純米原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会9号です。
神結 山田錦 純米原酒はどこで買えますか？
神結 山田錦 純米原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県加東市下滝野474
神結酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「神結」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには神結の21商品が登録されています。
電話番号0795-48-3011