日本酒 福寿 純米原酒ひやおろし
ふくじゅ じゅんまいげんしゅひやおろし

福寿 純米原酒ひやおろし

株式会社神戸酒心館 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

最初に切れの良い辛口の風味、後で米の旨味が広がる味わいで、盃を重ねるごとに飲み口がさわやかになる。米の旨味を最大限に引き出したコクと深みのある純米酒。ほどよく熟成した香りと、キレもよく味幅とふくらみのある味わいは「食中酒」としても最適。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
コウノトリ
原料米(掛米)
コウノトリ
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社神戸酒心館
住所
兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-8-17