喜久水 朱金泥能代醸蒸多知

喜久水は喜久水酒造合資会社（秋田県）が醸す銘柄で、喜久水 朱金泥能代醸蒸多知はその大吟醸酒です。酒袋から滴り落ちるしずくはまるで宝石を思わせます。じっくり集めた酒は、さわやかな口当たりで、香りは強めです。辛すぎずちょうど良い味です。

喜久水 朱金泥能代醸蒸多知にはハタハタ焼き魚がよく合います。料理ジャンルでは和食　魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃から15℃です。グラスはガラス製 ストレート型が向いています。

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