取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します
この日本酒の特徴
上質な兵庫県産山田錦を40%まで磨きこみ、酵母菌の活動を極限状態まで制限しながら、また酵母の声を聞きながら低温発酵させた。「袋吊り」という技法で一番旨いところだけを「しずく」で集めた壺坂酒造最高の逸品。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
40%
アルコール度数
17%
雪彦山の他の日本酒
蔵元情報