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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
生もと造りならではのふくらみと厚みのある味わいのこだわりの特別純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
3
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
悦蔵 特別純米 一ッ火のよくある質問
悦蔵 特別純米 一ッ火はどんな日本酒ですか？
悦蔵は白鷹株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、悦蔵 特別純米 一ッ火はその特別純米酒です。生もと造りならではのふくらみと厚みのある味わいのこだわりの特別純米酒です。
悦蔵 特別純米 一ッ火の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。
悦蔵 特別純米 一ッ火に合う料理は？
悦蔵 特別純米 一ッ火には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
悦蔵 特別純米 一ッ火のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
悦蔵 特別純米 一ッ火の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。
悦蔵 特別純米 一ッ火はどこで買えますか？
悦蔵 特別純米 一ッ火の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
悦蔵 特別純米 一ッ火の口コミ・評価は？
悦蔵 特別純米 一ッ火にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
関連ページ
蔵元情報
兵庫県西宮市浜町1-1
白鷹株式会社は兵庫県の蔵元です。「悦蔵」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには悦蔵の4商品が登録されています。
電話番号0798-33- 0001
公式サイトwww.hakutaka.jp