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この日本酒の特徴
ラムネのようなミネラル感を想わせる爽やかな香りと、さっぱりとした甘味をじんわり伸びやかに感じ、ビターなテイストがアクセントに、後味はすっきり軽やか。飲みごたえがありながらもスッと綺麗に馴染む心地の良い味わいの印象。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
露葉風
原料米(掛米)
露葉風
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会9号
日本酒度
非公開
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
蔵元情報
酒造名
倉本酒造株式会社
住所
奈良県奈良市都祁吐山町2501
参考価格
720
ml
1,815
円