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この日本酒の特徴
フレッシュ感があり、さらりとしていながら飲むほどに味わい深くなる、お酒の仕込時期だけの特別な冬季限定酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
お刺身、お鍋、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石・県産米
原料米(掛米)
五百万石・県産米
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
諸橋酒造株式会社
住所
新潟県長岡市北荷頃408
参考価格
1800
ml
2,200
円