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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
口当たりは比較的穏やかで、優しい酸味を感じる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
あけぼの
原料米（掛米）
あけぼの
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
16%
出世男 無濾過純米生酒のよくある質問
出世男 無濾過純米生酒はどんな日本酒ですか？
出世男は河合酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、出世男 無濾過純米生酒はその純米酒です。口当たりは比較的穏やかで、優しい酸味を感じる味わい。
出世男 無濾過純米生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
出世男 無濾過純米生酒に合う料理は？
出世男 無濾過純米生酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
出世男 無濾過純米生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
出世男 無濾過純米生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はあけぼのです。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。
出世男 無濾過純米生酒はどこで買えますか？
出世男 無濾過純米生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
