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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
濃厚な飲みごたえのある味わいで甘口タイプのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
焼肉
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ヒノヒカリ
原料米（掛米）
ヒノヒカリ
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-5
酸度
2.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
2.3
嬉長 菩提純米酒のよくある質問
嬉長 菩提純米酒はどんな日本酒ですか？
嬉長は上田酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、嬉長 菩提純米酒はその純米酒です。濃厚な飲みごたえのある味わいで甘口タイプのお酒です。
嬉長 菩提純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は2.5と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
嬉長 菩提純米酒に合う料理は？
嬉長 菩提純米酒には焼肉がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
嬉長 菩提純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～20℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
嬉長 菩提純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はヒノヒカリです。精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。
嬉長 菩提純米酒はどこで買えますか？
嬉長 菩提純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
嬉長 菩提純米酒の口コミ・評価は？
嬉長 菩提純米酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
奈良県生駒市壱分町866-1
上田酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「嬉長」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには嬉長の20商品が登録されています。
電話番号0743-77-8122