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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
きりっとした辛口で、純米の程よい風味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～45℃
相性の良い料理
根菜類の煮物
料理ジャンル
和食 野菜系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
露葉風
原料米（掛米）
露葉風
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
9
酸度
1.9
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
三諸杉 辛口純米酒 切辛のよくある質問
三諸杉 辛口純米酒 切辛はどんな日本酒ですか？
三諸杉は今西酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、三諸杉 辛口純米酒 切辛はその純米酒です。きりっとした辛口で、純米の程よい風味を味わえます。
三諸杉 辛口純米酒 切辛の味わいの特徴は？
日本酒度は9で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
三諸杉 辛口純米酒 切辛に合う料理は？
三諸杉 辛口純米酒 切辛には根菜類の煮物がよく合います。料理ジャンルでは和食 野菜系料理との相性が良いとされています。
三諸杉 辛口純米酒 切辛のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は40℃～45℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
三諸杉 辛口純米酒 切辛の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は露葉風です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
三諸杉 辛口純米酒 切辛はどこで買えますか？
サケアイに登録されている三諸杉 辛口純米酒 切辛の取扱店舗は1店舗（登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
三諸杉 辛口純米酒 切辛の口コミ・評価は？
三諸杉 辛口純米酒 切辛にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
三諸杉の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
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蔵元情報
奈良県桜井市大字三輪510番地
今西酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「三諸杉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三諸杉の7商品が登録されています。
電話番号0744-42-6022
公式サイトimanishisyuzou.com