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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほのかな香りがあり、一口飲むとほんのり甘さが感じられます。ジューシーなのにキレがよく後味がさっぱりしています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
焼き鳥
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート
基本情報
原料米（麹米）
朝日
原料米（掛米）
朝日
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.9
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
三諸杉 純米吟醸 朝日のよくある質問
三諸杉 純米吟醸 朝日はどんな日本酒ですか？
三諸杉は今西酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、三諸杉 純米吟醸 朝日はその純米吟醸酒です。ほのかな香りがあり、一口飲むとほんのり甘さが感じられます。ジューシーなのにキレがよく後味がさっぱりしています。
三諸杉 純米吟醸 朝日の味わいの特徴は？
酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
三諸杉 純米吟醸 朝日に合う料理は？
三諸杉 純米吟醸 朝日には焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは和食 肉系料理との相性が良いとされています。
三諸杉 純米吟醸 朝日のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製 ストレートが向いています。
三諸杉 純米吟醸 朝日の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は朝日です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
三諸杉 純米吟醸 朝日はどこで買えますか？
三諸杉 純米吟醸 朝日の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
奈良県桜井市大字三輪510番地
今西酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「三諸杉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三諸杉の7商品が登録されています。
電話番号0744-42-6022
公式サイトimanishisyuzou.com