櫛羅 純米吟醸 中取り生酒

千代酒造のフラックシップ、櫛羅 純米吟醸 中取り生原酒。 やや辛口に振られているものの、全体のバランスは非常によく、後味もさっぱりしている。 水、米にも拘りがあり、作り手の意気込みが伝わってくる。