雑賀 純米吟醸 Twelve

雑賀は株式会社九重雑賀（和歌山県）が醸す銘柄で、雑賀 純米吟醸 Twelveはその純米吟醸酒です。低アルコール度数で飲み易く、軽快なタイプ。香りは優しく、ほのかな甘みと綺麗な酸味が食欲を誘う。

雑賀 純米吟醸 Twelveにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は12%です。

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