しょっぱいおつまみと合わせました。いつも自分では甘目の味を入れてしまうんですが、このお店のおつまみはしょっぱいだけの味付けのもの多め。お酒のお米の甘みで、完璧なおつまみとのマリアージュでした。体に染み渡る熱燗でした。