新政 生成-Ecru-

飲んだ瞬間のみずみずしさと酸の印象が非常に強い。熟れきっていないバナナのような甘酸っぱい香り。柔らかなガス感と酸味がありフレッシュな印象。後味は旨味と酸の余韻が残る。

かなり柔らかくて美味しいお酒 2023.08.11_ゴチヤ

スパークリングで味が細い

微発砲、フルーティで酸味も美味しくとっても上品なお味でした

ひとりでしっとり味わいながら飲んだお酒。2021をいただきました。

微発砲を思わせる刺激から始まり、すぐにまろやかさが広がり口中に吸い付く甘み。 やきとり道場で封切り

2021をいただきました。 じんわりとした旨みと深い香りでゆっくりと口の中で味わいたくなります。控えめな甘さとのバランスよく、引き締まった酸味があり、少し古さを感じる部分もありました。

少し酸味のある味わい。なので、ちょっとクセはあるかもしれない🤔

この価格でこの美味しさは感動。美味しい！ できればデイリー日本酒で飲みたいけど、簡単には手に入らないのが悲しい…！

普通な感じ スッキリでほのかな発泡を感じる

普通な感じ スッキリでほのかな発泡を感じる

発砲感があった。

淡い口当たりで程よい酸味、口に広がる旨味がじんわり広がります。味わいはモダンで、余韻は長めですがスパッと切れます。 タイミングが合わないと購入できないので、次の出会いに期待!

たまにしか飲めない新政，美味い美味い。ややトロシュワで果物っぽい味わいといい香り。

独特の香りで酸味が強めだが甘さとバランスをとっていてそこまで酸味が嫌にはならない。酸味からモダン仙禽を初めて飲んだ時と同じような感覚にもなりつつ、今まで飲んだことの無いような少し独特な味がしてエクリュでしか味わえない味を嗜んでるように感じる。

爽やかな香りと微炭酸、旨みがあり、後味のキレがいいお酒でした。