千代むすび 純米大吟醸 八万八百

千代むすびは千代むすび酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、千代むすび 純米大吟醸 八万八百はその純米大吟醸酒です。厳寒の中仕込まれた醪粒子内部の成分、すなわち自然に液化発酵した、最も透明感のある、味・香りともに贅沢な酒。味わいは山田錦の特徴をすべて網羅、きめ細かな口どけ、香り良好の酒。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。

千代むすび 純米大吟醸 八万八百にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている千代むすび 純米大吟醸 八万八百の取扱店舗は1店舗（若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。