初陣 純米酒

初陣は古橋酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、初陣 純米酒はその純米酒です。津和野産の米、米麹、水だけで醸造したお酒。深みのある味わいなのに爽やかな味わいの感じられるお酒。このお酒にあう料理、ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼き魚・魚の煮つけ、鍋物、おでん、やきとり、煮物、味付けの濃い料理。

初陣 純米酒にはステーキ、しゃぶしゃぶ、焼き魚・魚の煮つけ、鍋物、おでん、やきとり、煮物、味付けの濃い料理がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

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