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隠岐誉 純米吟醸 生
おきほまれ じゅんまいぎんじょう きもと
隠岐誉 純米吟醸 生
隠岐酒造株式会社 / 島根県
商品情報
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この日本酒の特徴
キレの良いお酒。酸味を感じるが、熟成された旨みとうまく調和。後味スッキリ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
隠岐酒造株式会社
住所
島根県隠岐郡隠岐の島町原田174番地