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この日本酒の特徴
精魂込めて造り上げた職人たちのぬくもりと語る言葉が伝わってくるお酒。ふくよかな香りと味わいのお酒。少し冷やして。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
赤磐酒造株式会社
住所
岡山県赤磐市河本1113番地
参考価格
1800
ml
5,000
円