日本酒 田从 山廃 めんこいな仕込み原酒 20BY
やまはいたびと

田从 山廃 めんこいな仕込み原酒 20BY

舞鶴酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

山廃仕込み独特の酸味と力強い味わい、お燗がおすすめで燗冷ましとなっても味崩れしません。

おすすめの飲み方

最適な温度
40℃〜55℃
相性の良い料理
肉料理中心な和洋中
相性の良い
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
陶磁器

基本情報

原料米(麹米)
めんこいな
原料米(掛米)
めんこいな
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会9号
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
19%
アミノ酸度
1.7

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
舞鶴酒造株式会社
住所
秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞184