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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
何にでも合い温度帯も選ばない味わい深い純米酒です
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃〜50℃
相性の良い料理
肉魚介類料理全般
料理ジャンル
肉料理、魚料理
基本情報
原料米（麹米）
秋田県産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会701号
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.8
田从 純米酒 のよくある質問
田从 純米酒 はどんな日本酒ですか？
田从は舞鶴酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、田从 純米酒 はその純米酒です。何にでも合い温度帯も選ばない味わい深い純米酒です
田从 純米酒 の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
田从 純米酒 に合う料理は？
田从 純米酒 には肉魚介類料理全般がよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理との相性が良いとされています。
田从 純米酒 のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃〜50℃です。
田从 純米酒 の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は秋田県産米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会701号です。
田从 純米酒 はどこで買えますか？
サケアイに登録されている田从 純米酒 の取扱店舗は1店舗（伊勢五本店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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取扱店舗 1店舗
伊勢五本店
東京都文京区千駄木３丁目３−１３
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