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この日本酒の特徴
辛口ですっきりとした味わいの中に竹鶴らしい芯のある旨さを感じさせる純米にごり酒。燗で飲んでいただくと、甘み・旨みが開いてまろやかになり、表情の変化が楽しめます。食中酒として、しっかりした料理にも相性は良い一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
八反錦
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
蔵元情報
酒造名
竹鶴酒造株式会社
住所
広島県竹原市本町3丁目10-29
参考価格
720
ml
1,320
円