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この日本酒の特徴
広島産八反錦で醸した生もとの独特な旨味と竹鶴らしい酸がガツンと来る黒ラベル。熱燗でより本来の旨味が味わえるお酒。「温めると食中酒に最適な酒。」との看板に偽り無しの1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
25~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
八反錦
原料米(掛米)
八反錦
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
竹鶴酒造株式会社
住所
広島県竹原市本町3丁目10-29
参考価格
720
ml
2,750
円