竹鶴 小笹屋 生もと袋吊 純米大吟醸 原酒

竹鶴は竹鶴酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、竹鶴 小笹屋 生もと袋吊 純米大吟醸 原酒はその純米大吟醸酒です。広島県産の「八反」を用い、奥深い味わいを生み出す生もと造りによって仕込まれた精米歩合40％の生もと純米大吟醸を、上品な味わいとなるよう木綿の酒袋で吊るして集め、更に3年間熟成させました。雑味の無いクリアな酒質ながら、濃醇で深みのある旨味を持ち、いわゆる一般的な純米大吟醸とは一線を…

日本酒度は11で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

竹鶴 小笹屋 生もと袋吊 純米大吟醸 原酒には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は25~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は八反錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は19%です。

サケアイに登録されている竹鶴 小笹屋 生もと袋吊 純米大吟醸 原酒の取扱店舗は1店舗（市川商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。