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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
白蘭・本醸造の「生詰」です。酒を搾ったあとの貯蔵時に火入れを行い、生のまま瓶詰めをしたお酒で、フレッシュでまろやかな飲み口が特徴です。冷がオススメです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
白蘭 生詰のよくある質問
白蘭 生詰はどんな日本酒ですか？
白蘭は白蘭酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、白蘭 生詰はその本醸造酒です。白蘭・本醸造の「生詰」です。酒を搾ったあとの貯蔵時に火入れを行い、生のまま瓶詰めをしたお酒で、フレッシュでまろやかな飲み口が特徴です。冷がオススメです。
白蘭 生詰に合う料理は？
白蘭 生詰には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。
白蘭 生詰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
白蘭 生詰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
白蘭 生詰はどこで買えますか？
白蘭 生詰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
広島県三次市三次町1550-2
白蘭酒造株式会社は広島県の蔵元です。「白蘭」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白蘭の17商品が登録されています。
電話番号0824-62-2831