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この日本酒の特徴
山形県産オリジナルの酒米「出羽の里」を使用した特別純米酒。出羽の特徴である雑味のないスッキリとした味わいが楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~40℃
相性の良い料理
肉料理、油炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
出羽の里
原料米(掛米)
出羽の里
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
和田酒造合資会社
住所
山形県西村山郡河北町谷地甲17