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この日本酒の特徴
精米歩合35％山田錦と低温長期発酵により、華やかな香りと旨みのあるキレイな味わいで、まろやかさが際立つ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
35%
アルコール度数
16%
日本酒度
-1
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蔵元情報